腸活オヤジの石川善啓です。
〜甘酒作りレッスン〜
もともとの甘酒は麹で作った〝砂糖不使用〟〝ノンアルコール〟の
発酵ドリンクです。
発酵ドリンクです。
麹でつくる甘酒は、多くの人が連想される酒粕の甘酒とは違い「強い甘さ」や「アルコール臭」はありません。
江戸時代の夏バテ防止の栄養食品として庶民に親しまれ、俳句では夏の季語で使われるほど。
酵素やアミノ酸が豊富なので、「飲む点滴」「飲む美容液」といわれています。
さらに、調味料や漬け床としても大活躍。
一夜酒とも呼ばれるほど簡単に作れる甘酒を生活に取り入れてみませんか？
ご自宅で作れる生甘酒の作り方はもちろん、甘酒の魅力や効能をお伝えした後、
活用方法の一部をランチでご試食いただきます。
【日程】
10/5(火)11〜14時
【参加費】
5,500円
（講座費、お持ち帰り甘酒、発酵ランチ付き)
※イオス会員特典あり
【お支払い】
当日 現金もしくは、PayPayでお願い致します。
【定員】
6名様
【場所】
イシゾノ麻布SALON
ご予約後お部屋番号お知らせします。
【お申込み】
【キャンセルポリシー】
当日キャンセル 100％
前日キャンセル 50％
材料の買い出しやご用意の関係で
ご了承いただきたくお願いいたします。